本报讯（记者 于淑仪）8月30日，临港区总工会联合区团委举办临港区职工烹饪技能大赛暨“地标威海菜”选拔赛，进一步提升餐饮业职工烹饪技能，宣传推广地域特色优秀菜肴与文化。

　　当长年工作的厨房变成赛场，选手们同台竞技，各施所长，秀刀工、拼造型、创特色，看似平凡的食材经过精心烹调，成为色香味俱全的精美佳肴，船盏龙凤鳝、奇妙气泡虾、轰炸大鱿鱼等一道道威海特色的美味佳肴很快展现在大家面前。

　　专业评委根据标准认真比较、严格评判，从现场操作流程到菜品口感、质感、观感，再到菜品内涵等多个角度进行打分。经过激烈角逐，共评选出一等奖1人、二等奖2人、三等奖3人。来自威海观澜国际酒店的王艳龙获得本次大赛一等奖。

　　临港区将继续以提升职工技能素质为深化产业工人队伍改革工作的主要抓手，持续为职工搭建展现自我、提升自我的平台，营造“比学赶帮超”的浓厚氛围，积极发挥高技能人才的引领作用，推动我区各行各业技能人才队伍建设。